COFFEE BRAZIL

Káva Brazil se vyznačuje svojí mírnou sladkostí v chuti i vůni a jemným nádechem ořechů, čokolády a mléka.

KYSELOST: LEHKÁ

METODA PRAŽENÍ: OMNIROAST

ZPRACOVÁNÍ: PŘÍRODNÍ – NATURAL

CHUŤ: LÍSKOVÉ OŘECHY, ČOKOLÁDA, MLÉKO

239 749 

POPIS

Zrnka kávy COFFEE BRAZIL vyrůstají v oblasti Mogiana, která se nachází v Brazílii, v severovýchodní části státu São Paulo. Pěstování kávy se nachází v nadmořské výšce přibližně 900-1000 metrů nad mořem, což má velký vliv na chuť a strukturu zrn – jsou lehká, měkčí, poréznější a méně kyselá. Zrnka kávy Mogiana jsou velká, klasifikovaná na stupeň 17/18. Jedná se o směs tří odrůd: Bourbon, Catuai a Mundo Novo. Vyznačuje se mírnou sladkostí v chuti i vůni a jsou v ní patrné i jemné tóny ořechů, čokolády a mléka.

Vyzkoušejte také